التسويق الزراعي: قنوات بيع المحاصيل والتدريج والتعبئة وسلسلة التبريد والنفاذ إلى أسواق التصدير – باريس، 1–5 نوفمبر 2027
الوجهةباريس
المواعيد1 – 5 نوفمبر 2027
المرجع733_19309
هذا الموعد
1–5 نوفمبر 2027
يُعقد هذا الموعد من دورة التسويق الزراعي: قنوات بيع المحاصيل والتدريج والتعبئة وسلسلة التبريد والنفاذ إلى أسواق التصدير في باريس من الاثنين 1 نوفمبر إلى الجمعة 5 نوفمبر 2027 (الأسبوع 44، الربع الرابع من 2027). وهو الموعد 2 من أصل موعدين في باريس خلال 2027، برسوم 23,500 SAR وهي نفسها في كل المواعيد. التسجيل مفتوح لهذا الموعد. يُعقد حضورياً في فندق أعمال على الضفة اليمنى.
التواريخالاثنين 1 نوفمبر – الجمعة 5 نوفمبر 2027
الأسبوع44 من 2027
المدة5 أيام
الرسوم23,500 SAR
الحالةالتسجيل مفتوح
طريقة الحضورحضوري
المكانفندق أعمال على الضفة اليمنى
نظرة عامة على البرنامج
مقدمة:
كثيرا ما يتعثر التسويق الزراعي بعد الحصاد لا في الحقل: تصل الخضار والفاكهة إلى سوق الجملة دون فرز، وفي عبوات لا تناسب المشتري، وفي ذروة وفرة الموسم، فيقبل المزارع أي سعر يعرضه التاجر. تمكن هذه الدورة من كور كونسبت المزارع والجمعيات التعاونية وفرق مبيعات الشركات الزراعية وموظفي الإرشاد من قراءة أنماط الأسعار الموسمية، والمفاضلة بين مشتري الجملة والتجزئة والفنادق والمطاعم والمصانع والتصدير، وتدريج المحصول وتعبئته وفق مواصفات كل مشتر، وحماية مدة الصلاحية عبر سلسلة التبريد، وبناء علامة تجارية للمنتج. ويعد المشاركون خطة تسويق لخط إنتاج زراعي في حالة دراسية.
أهداف الدورة:
تفسير بيانات الأسعار الموسمية وكميات الوارد لمحصول محدد وتوقيت الحصاد والبيع بعيدا عن فترات التخمة
مقارنة مشتري سوق الجملة والتجزئة والفنادق والمطاعم والمصانع والتصدير من حيث السعر والكمية وشروط السداد والهامش التسويقي
تنظيم البيع الجماعي عبر جمعية تعاونية أو مجموعة منتجين، بما في ذلك الفرز المشترك واستخدام مركز التعبئة والتفاوض مع المشترين
تحديد متطلبات التدريج والتعبئة والملصقات المطابقة لمواصفات كل مشتر للحد من الشحنات المرفوضة
تخطيط خطوات مناولة ما بعد الحصاد وسلسلة التبريد التي تحفظ مدة الصلاحية من الحقل حتى المشتري
إعداد خطة تسويق لخط إنتاج زراعي تحدد المشترين المستهدفين وأشكال العبوات وادعاءات العلامة والمنشأ والبيع الرقمي والجاهزية للتصدير
الفئة المستهدفة:
ملاك ومديرو مزارع الفاكهة والخضار والتمور والبستنة الذين يقررون أين ومتى يباع المحصول
مديرو الجمعيات التعاونية ومجموعات المنتجين الذين يجمعون إنتاج الأعضاء ويفاوضون كبار المشترين
موظفو المبيعات والمشتريات في الشركات الزراعية الذين يشترون من المزارعين أو يبيعون المنتج المعبأ لمتاجر التجزئة ومتعهدي التموين والمستوردين
موظفو الإرشاد والتنمية الزراعية الذين ينصحون المزارعين في النفاذ إلى الأسواق وممارسات ما بعد الحصاد
مشرفو مراكز التعبئة والتجميع الذين يفرزون المنتج ويعبئونه ويشحنونه إلى المشترين
محاور الدورة:
اليوم 1: الأسواق الزراعية والموسمية وسلوك الأسعار
نموذج الوظائف التسويقية: التجميع والتدريج والتعبئة والتخزين والنقل والبيع
سرعة التلف والموسمية وأنماط تخمة العرض في المنتجات الطازجة
مؤشر السعر الموسمي ومخطط كميات الوارد لمحصول محدد
مصادر المعلومات السوقية: نشرات أسعار الجملة والرسائل النصية وشبكات التجار
فحص الوضع التسويقي الحالي للمزرعة: المشترون والأسعار المحققة وفاقد ما بعد الحصاد
اليوم 2: قنوات تسويق المنتجات الزراعية ومتطلبات المشترين
أسواق الجملة المركزية ووكلاء العمولة وساحات المزاد
مواصفات موردي المتاجر الكبرى وسلاسل التجزئة وجداول التوريد
صياغة خطة التسويق: العلامة والترويج والبيع الرقمي وخطوات التصدير
عرض الخطة ومساءلتها أمام لجنة تمثل المشترين
المهارات التي ستكتسبها:
تحليل الأسعار الموسمية
اختيار قنوات تسويق المحاصيل
تحليل الهامش التسويقي
تحديد مواصفات الدرجة والعبوة
تخطيط سلسلة التبريد بعد الحصاد
تنظيم التسويق التعاوني
تطوير علامة المنتج الزراعي
تقييم الجاهزية للتصدير
لماذا تحضر هذه الدورة:
العودة بخطة تسويق لخط إنتاج زراعي مبنية على تقويم حصاد وسلسلة أسعار وقائمة مشترين حقيقية
التوقف عن البيع في فترات التخمة بقراءة أنماط الوارد والأسعار الموسمية قبل الحصاد
خفض الشحنات المرفوضة بالتدريج والتعبئة وفق ما يطلبه تجار الجملة ومتاجر التجزئة ومتعهدو التموين والمستوردون فعلا
تبادل خبرات القنوات والعمل التعاوني مع مزارعين وموظفي مبيعات ومرشدين يتعاملون مع محاصيل مختلفة
الخاتمة:
يرتفع دخل المزارع والجمعية التعاونية حين يخطط للتدريج والتعبئة وسلسلة التبريد واختيار المشتري قبل قطف المحصول. تنتقل الأيام الخمسة من الموسمية وسلوك الأسعار والمعلومات السوقية إلى قنوات الجملة والتجزئة والفنادق والمطاعم والمصانع والتصدير، ثم إلى التدريج والتعبئة والتبريد والبيع التعاوني والتعاقدي، فالقيمة المضافة وعلامة المنتج وملصقات المنشأ والأسواق الرقمية والنفاذ إلى التصدير. وتنتهي الحالة الدراسية بخطة تسويق يطبقها المشاركون في موسم الحصاد التالي.
تُعقد دورة التسويق الزراعي: قنوات بيع المحاصيل والتدريج والتعبئة وسلسلة التبريد والنفاذ إلى أسواق التصدير في باريس لمدة 5 أيام، ولها 2 مواعيد قادمة في باريس. تبلغ رسوم الدورة 23,500 SAR.
تبحث عن دورات تدريبية في باريس؟ يقدم مركز كور كونسبت للتدريب دورات احترافية في باريس تشمل الأطر التنظيمية الأوروبية والقيادة والاستدامة والحوكمة وإدارة المشاريع — برامج في وسط باريس.
