التغذية في فنون الطهي وتخطيط قوائم الطعام الصحية: تعديل الوصفات ومسببات الحساسية والأنظمة الغذائية الخاصة – جدة، 6–10 يونيو 2027
تُعقد دورة التغذية في فنون الطهي وتخطيط قوائم الطعام الصحية: تعديل الوصفات ومسببات الحساسية والأنظمة الغذائية الخاصة في جدة من الأحد 6 يونيو إلى الخميس 10 يونيو 2027 (أسبوع واحد). رسوم المتدرب الواحد 19,500 SAR. وتُعقد الدورة نفسها أيضاً في 7 مدن أخرى.
- التواريخ
- المدة
- أسبوع واحد
- رسوم المتدرب الواحد
- 19,500 SAR
- طريقة الحضور
- حضوري، جدة
- المكان
- فندق أربع نجوم على الكورنيش
- الحالة
- التسجيل مفتوح
- الأسبوع
- 22 من 2027
- المرجع
- 701_18962
هذا الموعد
6–10 يونيو 2027
يُعقد هذا الموعد من دورة التغذية في فنون الطهي وتخطيط قوائم الطعام الصحية: تعديل الوصفات ومسببات الحساسية والأنظمة الغذائية الخاصة في جدة من الأحد 6 يونيو إلى الخميس 10 يونيو 2027 (الأسبوع 22، الربع الثاني من 2027). وهو الموعد الوحيد في جدة خلال 2027، برسوم 19,500 SAR. التسجيل مفتوح لهذا الموعد. يُعقد حضورياً في فندق أربع نجوم على الكورنيش.
كيف أحجز مقعداً في هذا الموعد؟
سجّل عبر الإنترنت لحجز مقعدك، أو أرسل إلينا سؤالك عن هذا الموعد أولاً.
مرجع هذا الموعد: 701_18962. يُرجى ذكره عند التواصل معنا.
قبل الحجز، اطّلع على سياسة الإلغاء.
لنتحدث عن خطوتك القادمة.
أسئلة عن هذا الموعد
متى يبدأ موعد دورة التغذية في فنون الطهي وتخطيط قوائم الطعام الصحية: تعديل الوصفات ومسببات الحساسية والأنظمة الغذائية الخاصة في جدة ومتى ينتهي؟
يبدأ يوم الأحد 6 يونيو وينتهي يوم الخميس 10 يونيو 2027، ومدته أسبوع واحد.
كم رسوم دورة التغذية في فنون الطهي وتخطيط قوائم الطعام الصحية: تعديل الوصفات ومسببات الحساسية والأنظمة الغذائية الخاصة في جدة؟
رسوم هذا الموعد 19,500 SAR للمتدرب الواحد. يُرجى الاطلاع على سياسة الإلغاء قبل الحجز.
هل يُعقد هذا الموعد حضورياً أم عبر الإنترنت؟
يُعقد حضورياً في جدة، في فندق أربع نجوم على الكورنيش.
ماذا يغطي هذا البرنامج؟
تحدد التغذية في فنون الطهي قدرة المطبخ على تقديم أطباق أخف وأكثر توازنا يعود الضيوف لطلبها. فكثير من مطابخ الفنادق والمقاصف وشركات التموين تكتفي بطبق سلطة رمزي، وتتجاوز الحد في الملح والسكر داخل الصلصات والمخبوزات، ولا تستطيع بيان السعرات الحرارية أو مسببات الحساسية في الطبق، وتفقد النكهة عند خفض الدهون. تقدم هذه الدورة من كور كونسبت للطهاة ومساعديهم وقادة خدمات الأغذية أساليب عملية لإعادة موازنة الوصفات وحساب القيم الغذائية ووسم مسببات الحساسية، وتنتهي بإعداد دورة قائمة طعام صحية مع ورقة القيم الغذائية ومسببات الحساسية لمنفذ نموذجي.
يتناول مخطط البرنامج:
- مقدمة
- أهداف الدورة
- الفئة المستهدفة
- محاور الدورة
- اليوم 1: علم التغذية في المطبخ
- اليوم 2: المقادير المرجعية ونماذج الطبق وتصميم القوائم المتوازنة
- اليوم 3: أساليب الطهي الصحي وإعادة صياغة الوصفات
- اليوم 4: وسم مسببات الحساسية والأنظمة الغذائية الخاصة وتكلفة الأطباق الصحية
- اليوم 5: بناء نموذج: دورة قائمة طعام صحية مع ورقة القيم الغذائية ومسببات الحساسية
- المهارات التي ستكتسبها
- لماذا تحضر هذه الدورة
- الخاتمة
أين يُعقد هذا البرنامج أيضاً؟
مجدولة أيضاً في 7 مدن أخرى.
طرق أخرى للتدريب
- جميع مواعيد هذا البرنامجكل الوجهات والأشهر
- تجربة العملاء والتميز في الخدمة في جدةبرامج هذا المسار في المدينة نفسها
- جميع البرامج في جدةتبحث عن دورات تدريبية في جدة؟ يقدم مركز كور كونسبت للتدريب دورات احترافية في جدة تشمل الضيافة واللوجستيات والاستدامة والقيادة وبرامج رؤية ال...
- تجربة العملاء والتميز في الخدمةجميع برامج هذا المسار
- تدريب لفريقكأخبرنا بالبرنامج وعدد المشاركين والمواعيد التي تناسبك.